客家土楼营造技艺为国家级非物质文化遗产。
永定客家土楼建筑工艺精巧,讲究因时而异、因势造型,有防卫御敌、防震、防火、防盗以及通风采光好、冬暖夏凉的特点;采用当地生土夯筑,墙基宽达三米,底层墙厚1.5米,以圆形为上乘。土楼遍布永定全境,汀江、永定河流域的土楼以方形为多,圆形土楼多集中在金丰溪流域。目前土楼尚存2万多座,是研究古建筑的活化石。